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学习正宗牛开得胜淮南牛肉汤技术,这些干货你必须要知道!

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发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 安徽 合肥市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-10-09 17:52
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公司基本资料信息
详细说明
 中国传统的美食一定离不开汤,一碗好汤能让人倍感清香,回味无穷,尤其是牛开得胜的牛肉汤,香浓淳郁,适合男女老少。这么好味道的牛肉汤,错过就可惜了,因此很多想创业的人都抓住了好时机,不管来自哪个城市,都赶来跟牛开得胜李浩师傅学习这门手艺,李浩师傅也是毫无保留的教学自己经营多年的配方配料,好的配方不保留教给大家,造福更多人,浩哥就是这么简单的想法。
 
很多人会关心,牛肉汤投资大不大?其实牛肉汤不是一个特别高档的消费品牌,顾客面向的也是中低档次,所以开店并不需要太多的投入资金,反而它的回报率很高,所以很多创业初期的年轻人或者想改行、增加店内项目的都可以选择牛肉汤项目,做餐饮有了正宗的口味,就保证了生意的长久。
 

 
 
下面给大家说一下做牛肉汤生意的干货!
 
1、店面运营
 
开牛肉汤店不需要太复杂的餐饮经验,不需要太多的资金投入,夫妻2人也能轻松开店。影响牛肉汤店赚钱的两个核心因素:一是选址,无论是支个摊子,还是开个门头店,主要是选择人多且有消费能力的位置 。第一:写字楼商圈菜市场附近;第二:临街生活区;第三:学校附近;二是味道,请记住:味道,永远第一。来吃牛肉汤的很多都是回头客,不但自己经常来吃,还经常带朋友过来。餐饮行业,味道好才是硬道理,如果不好吃,顾客下次就不再来了。
 
2、利润如何
 
一碗10元牛肉汤,利润究竟有多大?这是很多人关心的问题!一碗牛肉汤所需成本估算:牛骨底汤,豆腐皮,粉丝等辅料,合计0.7元。生牛肉每斤28元左右,一斤生牛肉可出六两熟牛肉,这样每斤熟牛肉成本46元左右,每克0.09元,以售价10元每碗牛肉汤为例,需放20克熟牛肉成本为1.85元,加上辅料0.7元,一碗售价10元牛肉汤成本为2.55元左右。至于利润,大家一目了然。
 

 
 
3、技术学习
 
开牛肉汤店,最核心的还是自己掌握技术!尽量不要去找那些品牌加盟,加盟费贵还不教配方,直接让你从他那买料,而且漫天要价,自己永远没办法掌握主动权,到头来还是替别人打工!要想学到真东西,就找一个好的师傅学习牛肉汤技术,最好有开牛肉汤店经验的,因为他们最懂顾客。大家有想要学正宗牛肉汤技术的,可以加牛开得胜李浩师傅微信(微信号:13275752354),他会从制作过程、配方、做法、技巧,还有具体调料要用的克数等几方面传授大家做牛肉汤经验,教的很详细,保证从来没有做过饭的人都可以轻易的学会!另外,考虑到很多学员离他那里比较远,或者因为工作家庭脱
 
不开身。李浩师傅现在还新增了网络课程,可以视频学习。他把制作牛肉汤的整个工艺做成视频,让那些不能实地学习的朋友 也能按照流程一步一波操作,同样是包教会。所以也请大家不要来回的问能不能学会了,我已经亲自去学习过了,真的是包教会,而且现在生意也很好 !没有学不会的,只有不想学的!
 
想学习的朋友可以加李浩师傅的微信号:13275752354(手机微信同号)朋友圈有师傅现场教学视频和照片,可以先加个好友,提前对牛开得胜的学习情况多一些了解。

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