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印度粮食产量不足中国一半,粮食却大量出口,对中国有何启示?

编辑: 发布时间:2023-06-05 20:06:03 共89人阅读
文章导读

提到印度,我们第一时间想到的可能是脏,乱,差,穷,食物不干净,但是印度的粮食产量只有我们的一半,而出口量却比我们国家多。这是为什么呢?印度粮食种植接下来我们将从三个方面阐述此问题:第一,粮食产量和出口.


提到印度,我们第一时间想到的可能是脏,乱,差,穷,食物不干净,但是印度的粮食产量只有我们的一半,而出口量却比我们国家多。这是为什么呢?

印度粮食种植

接下来我们将从三个方面阐述此问题:第一,粮食产量和出口量对比。第二:印度粮食出口量比中国多的原因。第三:这样的情况是对人类的启示。

粮食产量和出口量对比

从国家统计局去年发布的数据来看,我国的粮食总产量约为6亿多吨,比2020年增加了2%的产量。这6亿多吨里面有稻谷2.亿多吨,小麦1亿多吨,玉米产量2亿多吨,豆类产量0.2亿吨,薯类产量0.3亿吨。

全球耕地面积排行榜印度第一

而反观印度数据,据印度农业部的预估,印度在2021—22年度粮食总产量达到3亿多吨。其中稻谷产量1亿多吨,小麦产量1亿多吨,玉米产量3242万吨。

可以从上面非常简单地看出,印度的粮食产量只有我们的二分之一,主要粮食作物稻谷、小麦的产量都超出印度不少。那么为什么我们粮食产量会高出印度怎么多呢?

粮食

是因为国土面积我们是世界第三吗?虽然我们的领土是世界第三,跟印度相比地域面积多了很多。但是我国地形非常的复杂,有适合耕种的丘陵和平原,也有不适合耕种的高原和高山,西北还有大片沙漠和大片草场。

因此只看国土面积是不行的,我们还要看耕种面积。从最新数据可得,我国的耕地面积只有140多万平方公里,而印度可耕地面积有160多万平方公里。那么到底为什么我们产量高出这么多呢?

科技农业

因为我们先进的科技,我们农业科技远高于印度,不过为什么人口差不多,而我国在2021年粮食进口1.64亿吨,印度却出口了高达2140万吨的谷物呢?

印度出口量比中国多的原因

首先是因为上面提及的印度可耕地面积很大,而且印度大部分地区是热带季风气候。降雨充沛,温度适合耕种适合耕种,甚至很多地方一年三熟,而我国只有部分南方地区可以一年三熟,产量不低。不过印度怎么多耕地怎么来的呢?

印度产粮食

那是因为他们大面积开垦土地,但是这种无节制的开垦无异于杀鸡取卵。印度的绿化率很高,其中大部分是由粮食作物贡献的。但是粮食作物对水土保持不利,如果土壤退化会造成水土流失、土地荒漠化。而我国自1999年就开始退耕还林,近20年退耕还林约4亿亩,是非常明智的行为。

印度绿化率上升

其次是印度人饮食结构跟我们国家差别很大,我们生活中对肉类产品的需求已经很大了,而肉类来源的养殖业对玉米、大豆等粮食的需求很大。就单单2021年,在肉类生产上消耗了4.5亿吨粮食,我国的饲料资源长期依赖进口,2021年我国大豆的进口量约为9652万吨。所以说我国生产的粮食很大都是因为畜牧业。

印度人喜爱的肉类

而印度和我们差别极大。一日三餐对于我们来说是个很平常的事情,而且如果晚上饿的话很多人还会吃夜宵、暴饮暴食。而普通印度人一般一天只吃两顿饭,只有部分有钱人才会一日三餐,但是也有很多穷人。他们实行的是分餐制,因此餐桌上的粮食浪费会比较少。此外由于信奉印度教和佛教,这些宗教教义让他们很少吃肉。

印度人的分餐制

据统计,印度大约有三分之一的人口为纯素食主义者。印度教教徒不可以吃牛肉,因为牛在他们的宗教中是神物。而穆斯林则是不吃猪肉,不过不仅牛肉,鱼肉在印度也不受欢迎。

因此他们的畜牧业不发达,需要消耗的粮食也很小。不过因为这样,印度人中也有很多人因为饮食营养不够而发育不良。而我国浪费粮食的现象也很严重,这也是造成我们需要进口粮食的要素之一。

牛在印度有着很高的地位

除了吃和喂牲畜,粮食还有副产品可以生产。比如酒和各种酱汁之类的。尤其是酒,中国自古到今就是消耗酒的大国,而酿造白酒的原料主要是高粱、大米、玉米、大麦、小麦等各种作物。

据数据显示,2021年我国白酒产量为71.56亿升,发酵酒精的产量为80.83亿升。而大部分酒厂的原粮出酒率在40%左右,即2到3斤粮食才能产一升酒,一些小酒企出酒率会更低。因此在酒方面粮食消耗量是很大的。

中国的酒文化

而印度因为宗教原因,不管是印度教还是伊斯兰教还是佛教,都不能饮酒,而且在印度的酒因为税太多导致价格高,一般人根本喝不起。而且制造各种大酱也在中国很流行但是印度基本没有使用的,因此印度的粮食基本没有副产品。

有何启示

首先是印度开垦耕地过多,如果开垦过多,会造成水土流失,对环境造成很大的污染。之前我们也有这样的问题,不过我们国家由于实施了退耕还林还草工程,改善了西部地区恶劣的环境。在这方面我国还需要继续坚持下去,提高森林面积。农业方面继续大力发展科技农业、绿色农业,人与自然和谐相处。

我国退耕还林建设生态国家

其次是饮食方面,我国人民需要厉行节约、避免浪费。不能因为好面子就在餐桌上尤其是多人聚会、外出就餐时多点,这样会使得浪费现象十分普遍,大量的粮食将会被浪费。

虽然粮食很便宜,但都是劳动人民辛苦种出来的,一丝一缕当来之不易,我们一定要坚持落实“光盘行动”,当然减少暴饮暴食的行为,对身体健康也好。

珍惜粮食

还有平时我们自己在家时定量定量准备粮食,吃多少就准备多少食物,而不是一下子屯很多粮食,防止吃不完而坏掉其次是不与他人攀比,坚持健康合理饮食。

肚子吃坏了没人管你的,面子虽好,但是身体更加重要。最后对于食物不挑剔,做到均衡饮食,这样才能全面发展。

粮食收割

总而反正在很多原因的影响下,印度出口粮食很多。由此也给我们了一些启示,尤其是耕地开垦和饮食方面。尤其在粮食浪费方面我们需要深刻反思自己,毕竟勤俭节约是我们中华民族的传统美德不能被遗忘。

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